Takeaway pizzaoven

    De Roccbox is een draagbare (maar best zware) pizza-oven die je op hout en op gas kunt stoken. En niet zomaar een beetje, maar tot wel 500 graden Celsius. Is dat wat?

    Continue Reading Takeaway pizzaoven

    Spaghetti con colatura di alici?

      Deze spaghetti met vissaus en verse kruiden is het ultieme snelle gerecht. Het koken van de spaghetti kost nog de meeste tijd. Je zult zien: moeilijk om te stoppen met eten.

      Continue Reading Spaghetti con colatura di alici?

      Spaghetti Bolognese – maar dan echt

        Het kost aardig wat tijd om een klassieke Bologne-saus te maken. Maar als je een flinke ketel maakt en de saus in porties invriest, zet je snel een top-pasta op tafel als je geen tijd hebt om te koken.

        Continue Reading Spaghetti Bolognese – maar dan echt

        Klassieke Lasagne alla Bolongese

          De klassieke, authentieke Lasagne alla Bolognese maken is veel werk. Zeker als je ook nog zelf het deeg maakt en lasagnebladen rolt. Maar hemeltjelief: wat is dat goddelijk lekker!

          Continue Reading Klassieke Lasagne alla Bolongese

          Maak ‘ns 1 x échte lasagne

            Als zelfs slechte lasagne al lekker is, hoe lekker moet de allerbeste lasagne dan wel niet zijn? Ik heb de allerbeste lasagne gemaakt die ik kon verzinnen en die was zó verschrikkelijk lekker. Dit is mijn videorecept.

            Continue Reading Maak ‘ns 1 x échte lasagne