Mens durf te eten

    In het tv-programma Kruispunt (KRO) werd ik geïnterviewd over de rol die eten en eten bereiden voor mij vervult. Mijn motto: mens durf te eten.

    Continue Reading Mens durf te eten

    Hoe je rijk wordt van ui snijden

      Heb jij enig idee hoeveel je in de supermarkt betaalt voor voorgesneden producten? Dit is maar een voorbeeld: het snipperen van de ui die AH verkoopt bij de filet Americain maakt een ui liefst 15 keer zo duur.

      Continue Reading Hoe je rijk wordt van ui snijden

      Maak ‘ns 1 x échte lasagne

        Als zelfs slechte lasagne al lekker is, hoe lekker moet de allerbeste lasagne dan wel niet zijn? Ik heb de allerbeste lasagne gemaakt die ik kon verzinnen en die was zó verschrikkelijk lekker. Dit is mijn videorecept.

        Continue Reading Maak ‘ns 1 x échte lasagne

        Alles in de kliko man!

          Kikkoman heb ik altijd in huis, al vele jaren, maar iets bijzonders doe ik er echt nooit mee. Ik doop er mijn sushi in, niet meer dan dat. Maar nu is er een heuse Kikkoman-contest waarmee je twee retourtickets naar Japan kunt winnen. Maar wat ga ik dan in vredesnaam daarmee maken?

          Continue Reading Alles in de kliko man!

          Het galgenmaal van mijn grote broer

            Hij wist precies één asperge naar binnen te slurpen, plus drie of vier garnaaltjes, en toen was het wel gedaan met zijn galgenmaal. Maar hij vond het evengoed ‘goddelijk’, zei hij, ‘alsof er engeltjes op je tong ejaculeren.’ Een dankbare eter was hij, tot het eind.

            Continue Reading Het galgenmaal van mijn grote broer