Share

Dutch oven

Gietijzeren pan met deksel die je als een oven gebruikt door hem in het vuur te plaatsen of in de BBQ, aan een driepoot boven het vuur te hangen of door er gloeiende kooltjes op en onder te leggen. Je kunt er een hele kip in garen, kunt er brood in bakken of een fantastische apple crumble en je kunt hem natuurlijk ook gewoon gebruiken als pan. Om soep in te maken boven een kampvuur bijvoorbeeld.


Voor ongeveer € 70 euro heb je een prima Dutch oven waar je de rest van je leven lang plezier aan zult beleven – mits je hem goed onderhoudt. Regel 1: nooit afwasmiddel gebruiken als je hem schoonmaakt.
Mocht je de pan per ongeluk toch niet goed hebben onderhouden en is hij aan roest ten prooi gevallen, geen nood. Schoon schuren met staalwol, afwassen, invetten met neutrale olie en opnieuw inbakken. Hij is weer als nieuw. Vrijwel onverwoestbaar.

Reacties

Reacties